５月上旬にみかんの花が咲き、良い香りが金峰山全体に香ります。

晴れた日、ミツバチ達は蜜を探して飛び回ります。

これが河内みかんの花です。見たことない方も多いのではないでしょうか？？

５月中旬から開花し約２週間で終わります。
その２週間だけ、河内みかんはちみつが採取できます。
この時期は雨も多く、雨が降るとミツバチは飛ばないので非常に貴重な蜜です！！ 

ミツバチ１匹で一生をかけてスプーン１杯のハチミツを作ります。
『ちりもつもれば山となる』
ミツバチ達が集めたハチミツは、貴重なのです！！

是非、河内みかんはちみつも、ご賞味いただけましたら幸いです。

熊本　純粋！河内みかんはちみつの牛嶋養蜂場

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